Mit dem Stil und Anmut einer langen Tradition – so präsentiert sich dem Großbritannien-Besucher ein echter, britischer Afternoon Tea. Auch heute noch zelebriert und heiß geliebt, liegt der Ursprung der Teestunde zurück im 17. Jahrhundert. Vom Königshaus inspiriert, verbreitete sich das tägliche Ritual des gemütlichen Afternoon Teas schnell auch im englischen Adel und der restlichen Bevölkerung. Auf diese Weise überholte der Tee auf der Beliebtheitsskala in kürzester Zeit Bier und Gin.
Ergänzt durch deftige Häppchen und süße Naschereien, ist der Afternoon Tea eine richtige Zwischenmahlzeit: Gurken-, Lachs-, und Schinken-Sandwiches dürfen am Nachmittag genauso wenig fehlen wie Scones –Teebrötchen, die häufig mit Schlagsahne oder Rahm gegessen werden. Den Abschluss des kleinen Menüs bilden Gebäck und kleine Süßigkeiten wie kandierte Früchte oder Pralinen.
Heute ist es speziell in London angesagt, sich mit Freunden in einem renommierten Hotel zu treffen, um einen Afternoon Tea und Törtchen zu genießen. Um die Zubereitung des besten Afternoon Teas hat sich in den letzten Jahres ein wahrer Wettstreit entwickelt. Die Hotels ‚The Berkeley’, ‚The Mandeville Hotel’ und ‚Brown's Hotel’ sind durch ihre außergewöhnlichen Kreationen besonders beliebt. Zwischen 15 und 17 Uhr ist hier die ideale Zeit, um den Urlaub in England mit einen typisch britischen Afternoon Tea zu krönen.
